Sich beim
Kauf von Obst und Gemüse an den regionalen Erntezeiten
zu orientieren, hat viele Vorteile. Einheimisches Obst, Gemüse
und Kräuter kommen dank kurzer Transportwege besonders
frisch auf den Markt. Geschmack und Aroma der Lebensmittel sind
deshalb besser als nach monatelanger Lagerung und sie enthalten
mehr Vitamine und weniger Schadstoffe.